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ダイエット効果が注目されているトマトですが、実はトマトを継続して食べることは「美肌」にも効果的なのですが、ご存知だったでしょうか？
ダイエットにもなって、美肌も期待できるなんて嬉しいですよね。ではトマトはどうして肌に効果的なのでしょうか？
トマトダイエットとトマトによる美肌効果を得るポイントは？
トマトダイエットで効果的な摂取の時間は一般的に「夜トマト」と言われていることは、このサイトでもご説明してきました。
ではトマトを美肌に活用させたい場合はいつトマトを摂取するのが良いのでしょう？
実はそれも「夜」なんですね。そして、紫外線が「これから強くなる」という3月上旬ごろから、実は紫外線対策として夜にトマトを食べていると、春から夏に向けての紫外線対策にもなるのです。
これも何を隠そう、トマトのもつリコピンの作用によるものなのですが、リコピンには現在までにわかっている抗酸化作用による「糖尿病や大腸がんの発症リスク軽減」だけでなく、美白作用やシミ改善作用があることが徐々に明らかになってきたのですね！
リコピンと美肌、その関係とは？
リコピンの抗酸化力については、このサイトでもしばしば述べてきましたが、他の成分と比較してみるとβカロテンの2倍以上で、なんとビタミンEについては100倍以上にもなると言われています。
この高い抗酸化力が、肌の紫外線に対する力もあげてくれ、さらに夜にトマトを食べることで、翌日さらされる紫外線に対しての準備ができるというわけです。
他にも、リコピンにはコラーゲンの分解を防ぐとともに、生成を促すという作用まであることがわかっています。試験管実験では、あの「アルブチン」並みにシミの原因となるメラニンの生成を抑制できることもわかっています。
コラーゲンに関して言えば、肌のリコピン濃度が高い人ほど、しわが少なく肌のキメが細かいことが確認されています。
このようなことから、トマトに含まれている「リコピン」には、紫外線によるコラーゲンの損壊を防ぐという働きと、コラーゲンの生成を促して増やすという働きの2つがあることがわかります。
そしてこのコラーゲンと紫外線こそが、肌を美しく守るためのキーワードであることは、もうあなたご存知ですよね。
夜トマトは摂取方法にも気を付けて
夜にトマトを食べることは、肌にもダイエットにもとても良い事なのですが、トマトは本来「身体を冷やす」作用がある食べ物です。
ですから、夜トマトを続けるには、できるだけ加熱したトマトを食べることがポイントとなります。
しかもトマトは過熱をした方が、体へのリコピンの吸収が上がるのです。
具体例では、オリーブオイルと一緒に煮込んだトマトのリコピンの体内吸収率は、なんと生のトマトの約4倍にもなるのだとか。
ただの加熱でも1.3倍は吸収率が高くなるので、ぜひ加熱トマトで美しい身体と、美しいお肌を保ってくださいね！
